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Ensalada de verano con Fingers de Pollo American Crispy

ensalada finger pollo american crispy

Las ensaladas son un primer plato excelente cuando queremos una comida sana y ligera. Pero como ya sabes, no por ser sanas deben ser aburridas y monótonas. Por eso, traemos esta receta de ensalada con nuestros fingers de pollo american crispy con una textura todavía más crujiente.

Ingredientes

4 Fingers de Pollo American Crispy Easyfood

200g Ensalada tipo Mezclum

5 Tomates Cherry

1 Pepino pequeño

Salsa Mostaza

1 Zanahoria

Anacardos

Pistachos

Germinados de brotes de soja

Semillas de Calabaza

Vinagreta de Yogur

Modo de preparación

1.

¡El ingrediente estrella!

Cocina los fingers de pollo 15 min a 200ª en el horno o en una freidora durante 3-4 min a 200º.

2.

Cortamos las verduras

Corta el pepino y la zanahoria a rodajas finas, y los tomates cherry por la mitad.

3.

Preparamos la ensalada

Sirve en un bol mediano la ensalada. Añade el pepino, la zanahoria, los tomates cherry, los anacardos, los pistachos, los brotes de soja y las semillas de calabaza y mezcla. Seguidamente, cotra los fingers de pollo por la mitad y repártelos a tu gusto por encima.

4.

¡El toque final!

Aliña la ensalada con tu vinagreta favorita. En este caso hemos usado vinagreta de yogur.