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Los nachos son el bocado estrella de la cocina mexicana, tanto que incluso cuentan con su propio Día Mundial (24 de febrero).
Transporta tu paladar a Méjico con esta receta de sabores típicos del país.
Una receta muy sencilla y rápida de preparar con un sabor extraordinario. Con nuestros nachos acompañados de la deliciosa salsa guacamole, el pulled pork y los jalapeños, acompañados con pico de gallo. ¡El aperitivo perfecto para compartir!
Calienta el pulled pork 4 min a 800W en el microondas.
Corta el pimiento verde, la cebolla y el tomate en dados pequeños. Pica el cilantro, añade el jugo de medio limón y mézclalo todo en un bol.
Fríe los jalapeños a 170º durante 3-4 min y córtalos en rodajas. Reserva.
Sirve los nachos en un plato, reparte por encima el pulled pork, el pico de gallo y los jalapeños verdes cheddar. Por último, añade una o dos cucharadas soperas de guacamole encima de los nachos y decora a tu gusto con las hojas de cilantro.
