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Higado de Pato
Restauración

Hígado graso de pato Mulard especial para restauración y congelado IQF.

Información nutricional

Información nutricional media
100gr (1 porción)
Valor energético
2279kj/553kcal
Grasas
56,57g
Grasas saturadas
22,09g
Hidratos
2,46g
Hidratos azúcar
1,5g
Proteínas
8,46g
Sal
0,03g
Información nutricional media
% IR*
Valor energético
23%
Grasas
80%
Grasas saturadas
110%
Hidratos
<1%
Hidratos azúcar
2%
Proteínas
17%
Sal
<1%
*IR: Ingesta de referencia de un adulto medio 8400kJ/2000kcal
Este envase contiene 3 porciones aproximadamente
IDG0006

Ingredientes

Hígado de pato graso.

Características

Peso unitario: 650-750g
Medidas: no aplica
Bolsa: al vacío
Caja: 10kg - 15 unidades aporx.
Pallet: 60
Consevación: -18º

Alérgenos

No contiene alérgenos

Trazas

No contiene trazas

Modo de preparación

Horno: 12 minutos a 210º
Plancha: 4 min aprox.
*La información referente al peso, medidas y modo de preparación es aproximada

Higado de Pato
Restauración

IDG0006
Información nutricional media
100gr (1 porción)
Valor energético
2279kj/553kcal
Grasas
56,57g
Grasas saturadas
22,09g
Hidratos
2,46g
Hidratos azúcar
1,5g
Proteínas
8,46g
Sal
0,03g
Información nutricional media
% IR*
Valor energético
23%
Grasas
80%
Grasas saturadas
110%
Hidratos
<1%
Hidratos azúcar
2%
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Sal
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*IR: Ingesta de referencia de un adulto medio 8400kJ/2000kcal
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