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Itadakimasu! or enjoy your meal in Japanese. It’s time to delve into Japanese cuisine with this delicious Japanese recipe for Vegetable Tonkatsu Rice and we have good news—this is a completely vegetarian dish! Made with sushi rice and the Easyfood multigrain veggie burger, this delectable carrot and onion burger is coated with seeds and oatmeal flakes. And with products from Easyfood’s ready-to-eat range you can be sure these easy recipes will be a success in your restaurant.
This recipe was inspired by traditional Asian cuisine to offer a tasty veggie burger alternative to breaded pork. You’ll be amazed at the delicious result!
¡Itadakimasu!
Hierve el arroz en una olla con agua y sal hasta que quede cocinado. Retíralo de la olla y resérvalo para más adelante.
Corta la cebolla, el ajo y la cebolla china en trocitos pequeños para sofreír. En una sartén haz el sofrito con las verduras que acabas de cortar. Añade salsa de soja, sake, mirin y la salsa teriyaki. Reduce un poco el sofrito y añade el arroz.
Para aportar el toque estrella al arroz, termina de cocinarlo añadiendo un huevo y batiéndolo en la misma sartén dónde está el arroz. ¡Quedará buenísimo!
El secreto de esta receta vegetariana se encuentra en la calidad gourmet de la Burger Vegetal Multicereales. Fríe la hamburguesa de verduras y copos de avena de 3,5 a 4 min a 180º en una freidora o en una sartén con aceite abundante. Retira en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Corta la Burger Vegetal Multicereales en láminas gruesas, emplata el arroz en bol y coloca la hamburguesa vegetariana encima. ¡Ya tienes un sabroso Tonkatsu listo para servir!
