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Cómo convertirse en un cocinero estrella michelín

El restaurante recibe la estrella Michelin, pero el mérito es del chef. Si eres cocinero ya lo sabes. Michelin, la famosa compañía de neumáticos, creó la primera edición de la ahora famosa guía de viajes a principios del siglo XX. Un mapa de calles como el de la Guía Michelin de 1904 para ayudar a […]

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